Quand j’ai ouvert ma première boutique de glace, je pensais fabriquer mais j’ai plutôt choisi de travailler avec les artisans du vrai, du naturel et donc la faire fabriquer par eux pour une glace prète à être servie . Pourquoi ?
C’est l’ajout d’air lors de la fabrication que tous les industriels utilsent : cela permet de créer du volume.
Savez vous combien pèse 1 litre de glace ? l'industrielle souvent 350-400gr maximum alors que les glaces et sorbets exquissimõ sont autour de 700/750gr le litre pratiquement le double e...
Exquissimõ, le nom qui évoque l'excellence en matière de crèmes glacées et de sorbets, vous offre l'opportunité de devenir revendeur dans différentes régions de France. Nous sommes à la recherche de partenaires passionnés pour étendre notre présence dans le pays, de la Provence à la Bretagne, de l...
Bienvenue chez Exquissimo, votre partenaire privilégié pour des plaisirs glacés d'exception dans le Sud de la France. En tant que fournisseur de glaces et sorbets artisanaux, Exquissimo s'engage à offrir une expérience gustative incomparable aux professionnels et glaciers exigeants de la région Su...
Une glace artisanale, crèmes glacées et sorbets véganes, sans gluten pour les professionnels de la restauration et les glaciers : La glace est, pour les professionnels des métiers de bouche, une façon plutôt facile et rapide de développer le chiffre d’affaires et en plus c’est très rentable.
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