Un business plan pour votre définir votre concept de boutique à Avignon, dans le Vaucluse

Quel concept donner à votre boutique?

Aujourd'hui vous avez le choix entre les fabricants de glaces, vous pouvez décider de vendre de la glace bio, de la glace naturelle, de la crème glacée et des sorbets sans gluten, de la glace artisanale, de la glace industrielle, des bâtonnets glacés, des ice Rolls, de la glace au yaourt, des sorbets vegans et puis vous pouvez choisir aussi les différents formats pour la vente en pot, en cornet, à emporter ou à livrer, à consommer sur place.

Le positionnement va dépendre de la concurrence, de votre emplacement, de la ville ou vous décidez de vous installer.

Dans les grandes villes, les plateformes telles que Deliveroo, ubereats rendent la livraison à domicile accessible à tous. Ce qui peut représenter un vrai plus pour le développement des votre chiffre d'affaires.

Réaliser une étude de marché est important pour vous aider à définit votre concept.