Exquissimõ, pour être le champion dans la durée des glaces et sorbets artisanaux dans le Haut-Var

Exquissimõ, pour être le champion dans la durée des glaces et sorbets artisanaux dans le Haut-Var.

Le consommateur de glace et sorbets devient de plus en plus exigeant : il veut du bon et du naturel, mais en plus il veut comme avec les grandes marques une constance dans la durée en termes de goût et de texture, à l’image des notes gustatives et tailles de bulles des meilleurs champagnes.

Avec Exquissimo, spécialiste des glaces artisanales, les sens sont sollicités pour ne jamais être déçus parce que nous ne trichons pas. Des matières premières retenues pour leur qualité et des processus de fabrication maîtrisée et sans artifice (pas d’ajout d’air : voir article « La Glace foisonnée, c'est quoi ? »).

Nous sommes fournisseur de glaces et sorbets pour les glaciers et restaurateurs et atteignons des sommets à Tourtour dans le Var.